El borojó (Alibertia patinoi) debe ser una de las frutas más famosas que a nadie le gustan.
Es parte del patrimonio alimentario y la gastronomía de Colombia, Ecuador y el sur de América Central, y además de ser un producto importante para la seguridad alimentaria, contiene una serie de compuestos de interés que fundamentan sus usos medicinales y apuntan a validar su fama como afrodisíaco.
En el artículo Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & C.H.Perss. (Borojó): food safety, phytochemicals, and aphrodisiac potential publicado en la revista SN Applied Sciences (SNAS) se revisan las propiedades, usos tradicionales y potencialidades del borojó.
En resumen:
- El borojó es una fruta localmente importante desde los puntos de vista nutricional, de seguridad alimentaria y etnofarmacológico.
- Hay que seguir investigándolo
- Contiene compuestos antioxidantes, antibacteriales y anticancerígenos
- Contiene al menos once compuestos con actividad biológica asociada a curar la disfunción eréctil
- Presenta una oportunidad ya que su composición fitoquímica no está del todo elucidada.